sobota, 16 lutego 2013


Wszystkie niezbędne produkty potrzebne do skomponowania domowych musli kupisz w najbliższym sklepie.
  • otręby, błyskawiczne płatki owsiane i jęczmienne,
  • suszone i świeże owoce, orzechy i pestki.

Musli dobre dla serca i żołądka

  • 150 ml koziego mleka
  • starte jabłko, łyżka rodzynek
  • szczypta cynamonu
  • 20 g otrębów
  • 20 g płatków jęczmiennych
Jabłko pomaga na kłopoty trawienne oraz rozpuszcza cholesterol i dzięki temu zapobiega miażdżycy. Zawarty w otrębach błonnik pobudza perystaltykę jelit i ułatwia wypróżnianie. Kozie mleko jest lżej strawne niż krowie i korzystnie oddziałuje na błonę śluzową żołądka. Zaletą rodzynek jest obecność znacznej ilości antyoksydantów chroniących przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Cynamon reguluje poziom cukru we krwi i łagodzi niewielkie dolegliwości żołądkowe.

Musli regulujące metabolizm

  • 40 g otrębów
  • 40 g płatków jęczmiennych
  • brzoskwinia,
  • jogurt naturalny bez cukru
Otręby to zdrowy wypełniacz, bo dostarcza błonnika i składników mineralnych. Jogurt naturalny nie tylko nie zawiera cukru, ale pomaga m.in. w odtworzeniu w przewodzie pokarmowym korzystnej dla organizmu flory bakteryjnej, wspomaga działanie systemu immunologicznego, poprawia stan skóry. Brzoskwinie zawierają witaminy z grupy B, witaminę PP i C, magnez, żelazo i wapń. Pomagają oczyścić organizm z toksyn i szkodliwych produktów metabolizmu.

Musli dodaje energii i koi nerwy

  • 200 ml mleka półtłustego
  • łyżka orzechów laskowych, łyżka migdałów
  • 60 g płatków owsianych
Mleko półtłuste, bo w chudym nie ma tłuszczu, a to oznacza brak witamin. Tymczasem zawarte w mleku witaminy z grupy B regulują pracę systemu nerwowego – uspokajają i odprężają. Orzechy i migdały to magnez, który pomaga w stresie. Płatki owsiane to węglowodany złożone, czyli dobra energia.

Musli dla dzieci

  • 2 kostki startej gorzkiej czekolady
  • 125 ml tłustego mleka
  • 30 g płatków kukurydzianych, łyżeczka miodu, owoce (maliny, poziomki, jagody, truskawki)
Musli dla dziecka musi być wyjątkowo smaczne, żeby zechciało je zjeść. Mleko jest naturalnym źródłem witamin A i D oraz wapnia, który buduje kości i zęby. Czekolada ma magnez – źródło dziecięcego wigoru. Miód wzmaga u dzieci rozwój umysłowy i zwiększa odporność na choroby. Płatki kukurydziane – dzieci je lubią, bo chrupią, a nas cieszy, że dostarczają ważnych dla ich rozwoju składników mineralnych. Owoce – wybór zależy od upodobań kulinarnych dziecka i sezonowej dostępności.

Musli poprawiające koncentrację i pamięć

  • 60 g płatków kukurydzianych
  • banan
  • łyżka orzechów włoskich
  • łyżka nasion słonecznika
  • kiwi
  • kilka winogron
  • 200 ml półtłustego mleka
Potas zawarty w bananie i winogronach zwiększa zdolność koncentracji i chłonność umysłu, dotlenia mózg. Żelazo (nasiona słonecznika, orzechy włoskie) poprawia wydajność organizmu. Kiwi i winogrona dostarczają witaminy C pomagającej zwalczyć ewentualne infekcje. Mleko – dzięki obecnej w nim witaminie B1 – pozwala się wyciszyć.

Musli wzmacniające mięśnie i niwelujące zmęczenie

  • 200 ml jogurtu naturalnego bez cukru
  • 60 g błyskwicznych płatków owsianych
  • kilka suszonych daktyli
  • łyżka orzechów laskowych
  • łyżka płynnego miodu
Płatki, miód i orzechy pozwolą odbudować energię, która została zużyta podczas pracy mięśni (np. ćwiczeń). Jogurt dostarczy porcji białka i wapnia. Przeciwutleniacze (witamina C, E i beta-karoten) zawarte w daktylach i orzechach pozwolą wychwycić cząsteczki tlenu wytwarzane podczas wysiłku fizycznego.

Musli na objawy menopauzy

  • 200 ml mleka sojowego
  • 60 g otrębów
  • 4 suszone śliwki
  • łyżka siemienia lnianego
Mleko sojowe i siemię to fitoestrogeny, które skutecznie przeciwdziałają uderzeniom gorąca, potliwości, bólom głowy i zaburzeniom koncentracji. Suszone śliwki pobudzają metabolizm i podnoszą poziom „dobrego” cholesterolu (HDL), co chroni przed zawałem, którego ryzyko drastycznie wzrasta w okresie menopauzy. Otręby pomogą zapobiec dodatkowym kilogramom.


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/Jak-skomponowac-wlasne-mieszanki-musli-na-rozne-dolegliwosci-przepisy_34922.html

3 komentarze: