środa, 5 czerwca 2013

Tradycyjny kołocz z serem.

http://www.mojeciasto.pl/przepisy/tradycyjny-kolacz-z-serem-1312.html


Tradycyjny kołocz z serem.Powrót do listy przepisów

Tradycyjny kołacz z serem.

Lista składników

  • Ciasto:
  • 0,4 l mleka
  • 20 dag   Kasia
  • 1 kg mąki
  • 2 jaja
  • 20 dag cukru
  • 1 cukier waniliowy ( duży)
  • 6 dag drożdży
  • szczypta soli
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera (2 razy mielony)
  • 3 jaja
  • 1 budyń waniliowy
  • cukier do smaku
  • Posypka:
  • 50 dag   Kasia
  • 1 kg mąki
  • 50 dag cukru

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis: 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
2,4 pkt
  • Czas wykonania:powyżej 60 minut
  • Poziom trudności:łatwy
  • Koszt wypieku:średni
  • Wymiary blachy:brak informacji
  • Ilość porcji:brak informacji

Jak zrobić?

Wymieszać wszystkie składniki ciasta i na koniec zalać rozrobionymi w mleku drożdżami. Wrabiać tak długo aż zacznie odchodzić od dłoni, odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia, po czym wyłożyć na blaszkę i na wierzch wyłożyć masę serową. Do masy można dodać jeszcze ulubione bakalie.Wyrobić składniki posypki i ułożyć na wierzchu, do połowy można dodać kakao.
Temperatura piekarnika : 190oC
Czas pieczenia: piec ok. 1 godziny

1 komentarz: